dimecres, 13 d’agost de 2014

Carlota de Xocolata

La Carlota és un tipus de pastís, d'origen francès, i es tracta de posar una crema o mousse semifreda amb la base i la bora de melindro o bescuit. S'ha de conservar i consumir fred, per tant és ideal per a fer amb antel·lació o consumir a l'estiu.

Aquesta en concret, és molt bó i ràpid de fer!


Per fer-la necessitem...