dissabte, 26 de gener de 2013

Els Melindros... per la xocolata desfeta!


Amb aquets temps de fred i plujós, l'únic que ve de gust es quedar-se a casa i fer-nos aquests regals dolços calents! Un comença millor el dia amb un esmorzar així, i millor encara si tenim bona companyia!!! Encara que també és ideal per berenar amb les amigues...


Per fer-los necessitem...

dijous, 3 de gener de 2013

Tortell de Reis

Ara ja toca el Tortell!!!! Unes postres fàcils de fer peró molt entretingut!!! 

No deixa de ser un brioix amb forma rodona, així que podem fer "trampes" i ajudar-nos de l'amassadora per facilitar alguns passos del procés... el nostre és molt auster ja que a una part de la família no ens agrada especialment la fruita confitada ni el massapà, el decorem només amb pinyons i sucre i no el farcim més que amb la fava i el rei. Peró aquest any, que repetirem recepta, hem pensat que el farcirem... potser nata o trufa???



Per fer-lo necessitem...